Resep Pai Ayam Keju

Bahan:
- 350 gr tepung terigu protein sedang
- 200 gr mentega
- 3 butir kuning telur
- 50 ml air es

Resep Pai Ayam Keju



Bahan Isi:
- 1 sdm margarin
- 1/4 buah bawang bombai cincang halus
- 50 gr daging ayam giling
- 2 sdm tepung terigu protein sedang
- 250 ml susu cair
- 50 gr jamur kaleng dicincang kasar
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir kuning telur dikocok lepas
-  30 gr keju parut
- 50 gr soun, rendam, tiriskan

Pai Ayam Keju


Cara Membuat:
1. Kulit
-  Aduk semua bahan menjadi satu. Uleni hingga menjadi adonan yang liat. Sisihkan

2. Isi
-  Panaskan margarin. Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna
- Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan jamur, garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata
- Tambahkan kuning telur dan soun. Aduk cepat. Masukkan keju parut. Aduk rata. Sisihkan

Resep Pai Ayam

Penyelesaian:
- Ambil 25 gr adonan kulit, pipihkan pada cetakan pai mini
- Beri 1 sdt adonan isi, lalu ambil lagi sedikit adonan kulit, pipihkan, tutupkan hingga pai mini rapat. Bisa juga dibentuk tikar atau lainnya.
- Panggang dalam oven selama 35 menit. Angkat


Sumber : 35 Snack Gurih Populer, Fatma Bahalwan & Tim NCC












Berlangganan update artikel terbaru via email:

1 Komentar untuk "Resep Pai Ayam Keju"

  1. cocok banget nih, kebetulan suami suka banget ama pie, mau coba langsun praktekin deh hihihi thq yah

    BalasHapus

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel